靶向代谢组学分析主要是以标准品为参照，对特定的代谢物群进行有针对性地、特异性地检测与分析。通常采用的技术方案包括常规的液质联用（LC-MS）分析技术和选择性反应/多反应监测技术（MRM/ SRM）。常规分析法首先利用LC-MS的方法对待分析样本进行大规模代谢组分析，然后通过与相同分析条件下标准品的分析结果进行比对，实现对样本内目标代谢群的定性和定量分析。MRM/SRM技术是基于已知或假定的反应离子信息，有针对性地选择数据进行质谱信号采集，对符合规则的离子对进行信号记录，去除不符合规则离子信号的干扰。

除了最常用的LC-MS技术，本公司同时掌握CE-MS技术，能够在样品，试剂消耗更低的情况下，实现更快速，更高效的代谢产物及其衍生物分离，同时在不需要另外准备样品的情况下，利用CE与LC的互补性，能鉴定出更多代谢分子。

CE-MS代谢组学研究

应用方向：

靶向代谢物组学结果的验证

代谢相关生理、病理研究

发酵工艺研究

食品科学与营养学研究